PRESENTATION DE LA MENTION AGRONOMIE ET AGRO ALIMENTAIRE
Domaine: Sciences de l’Ingénieur
Intitulé de la Mention : Agronomie et Agro Alimentaire
Parcours existants :
Production Animale « PA »
Production Végétale « PV »
Industries Agricoles, Alimentaires et Artisanat » IAAR »
Profil de formation
Les curricula de formation ont été conçus pour former des techniciens professionnels compétents et capables de contribuer à l’amélioration de la production végétale et animale et à la transformation des produits pour créer des plus-values. D’autre part, cette formation ouvrira aux diplômés la porte aux Programmes de Master au cas où ils voudraient continuer leurs études.
Objectifs de la formation
Cette formation vise à donner aux étudiants des connaissances scientifiques, techniques et professionnelles en Productions Végétales, Animales et en Industries Agro-Alimentaires.
La philosophie de la formation repose sur l’alternance des méthodes et outils pédagogiques ci-après : Enseignements théoriques; Travaux pratiques et dirigés ; Travaux personnel de l’étudiant ; Travaux agricoles et professionnelles ; Sorties et voyages d’études; Stages en milieu professionnel.
Critères d’admission
Cette formation est ouverte aux étudiants qui remplissent les conditions académiques requises par la réglementation en vigueur à savoir le: Baccalauréat de l’enseignement secondaire Séries scientifiques et Agricole.
Profil des diplômés
Le diplômé de la Mention Agronomie et Agro-Alimentaire un technicien-entrepreneur, citoyen responsable ayant un objectif professionnel précis dans sa spécialisation:
1- En tant que technicien: exécutant, collaborateur, formateur, vulgarisateur, animateur, commercial, conseiller, innovateur, ayant un esprit d’initiative et maîtrisant les TIC, NTIC et TICE;
2- En tant qu’entrepreneur: élaborateur de projet, leader et manager d’entreprises agricoles et alimentaires, commercial, transformateur, créateur de valeur ajoutée.
3 – En tant que citoyen responsable : soucieux du bien commun, de la protection, de la conservation et de la valorisation durable de l’environnement.
4- En tant qu’universitaire : ayant des connaissances scientifiques de base lui permettant de définir le domaine d’application.
Diplômes délivrés :
- Diplôme de Licence Professionnelle
Cursus des études de la Mention
La formation combine un socle de prérequis, un ensemble de disciplines majeures et un groupe de disciplines mineures.
Mention AAA Agronomie et Agro-Alimentaire |
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Production Animale « PA« |
Production Végétale « PV » |
Industries Agricoles, Alimentaires et Artisanat » IAAR » |
S6 | S6 | S6 |
S5 | S5 | S5 |
S4 | S4 | S4 |
Tronc Commun ACMB
Agronomie, Communication et Management de Base |
S3 |
S2 |
S1 |
Les Unités s’Enseignements (UE) pour chaque parcours sont données ci-après :
Parcours tronc commun ACMB
Unité d’Enseignement |
Anthropologie, Civisme, Ethique et Sociologie |
Chimies |
Etude Linguistique et TIC Approfondies |
Etude linguistique et TIC avancées |
Etude linguistique et TIC de base |
Mathématiques |
Outils et méthodologies d’expérimentation métrologique |
Physique |
Science biologique Générale |
Science biologique de Base |
Sciences Biologiques Approfondies |
Sciences Biologiques Avancée |
Sciences du sol |
Parcours Productions Végétales
Niveau | Unité d’Enseignement |
S6 | Stage de Projet de fin d’études phytotechnopathologie |
Phytotechnie des Cultures d’essai et Conservation des Produits Agricoles | |
Gestion, Management et Innovation spécialisés ( Projet Agricole et Energétique) | |
Outils et méthodologie d’expérimentation, d’Informatisation et de Publication des Données | |
S5 |
Phytotechnie des Cultures de Subsistance |
Phytotechnie des Cultures de Rente | |
Technique Agro écologique et Agrobiologique | |
Gestion, Management et Innovation de Base (Innovation et Politique Agricole) | |
Sciences Economiques Avancées (Création d’Entreprise Appliquée) | |
S4 | Protection des plantes |
Conservation du sol | |
Phytotechnie de Base et Génétique Appliquée | |
Mécanisation agricole et Maîtrise de l’Eau | |
Stage Technicien d’Agriculture | |
Outils et Méthodologie d’Expérimentation et d’Enquêtes |
Parcours Productions Animales
Niveau | Unité d’Enseignement |
S6 | Stage de Projet de fin d’études Zootechnopathologie |
Production Animale Spécialisées des Ruminants | |
Economie d’élevage | |
Outils et méthodologie d’expérimentation, d’Informatisation et de Publication des Données | |
S5 | Techniques Vétérinaires Spéciale (Pathologie spéciale, Soin et Chirurgie) |
Techniques Vétérinaires Appliquées | |
Production Animale Spéciale (Zootechnie spéciale et Génétique appliquée) | |
Production Animale Appliquée (Nutrition Animale Appliquée) | |
Sciences Economiques Avancées (Création d’Entreprise Appliquée) | |
S4 | Stage Technicien d’Elevage |
Techniques Zootechniques Avancée | |
Techniques Vétérinaires de Base | |
Production Animale de Base | |
Santé Animale de Base | |
Outils et Méthodologie d’Expérimentation et d’Enquêtes |
Parcours Industrie Agro-Alimentaire et Artisanat
Niveau | Unité d’Enseignement |
S6 | Stage de Projet de fin d’études Industriel Agricole, Alimentaire et Artisanat |
Etudes des Filières Agro-Industrielles des produits d’origines Animales | |
Etudes des Filières Agro-Industrielles des produits d’origine Végétales | |
Outils et méthodologie d’expérimentation III : Informatisation et Publication des Données | |
S5 | Opération unitaire du GIA |
Contrôle et Gestion de la Qualité | |
Ingénierie Enzymatique et Alimentaire | |
Ingénierie fonctionnelle | |
Gestion d’Entreprises Agro-Alimentaires | |
Sciences Economiques et Sociales Avancées | |
S4 | Stage Technicien d’Agro-Alimentaire |
Sciences des aliments | |
Technologie et procédés | |
Microbiologie alimentaire et Biotransformlation | |
Contrôle de qualité des aliments | |
Outils et Méthodologie d’Expérimentation et d’Enquêtes |